師資課程
日本關口真有認證-法式甜點黏土16件師資課程
在日本,頂級甜品黏土藝術已蓬勃風行已久,而手工藝甜品更是精緻擬真。
在台灣僅僅2年多,尚未普及的現在正是拿到一張日本精緻甜品黏土證書的時間點。
往後再過幾年,普及率越高,相對的競爭率也會越高。所以對於手作黏土有興趣的你,想見識一下日本超高精緻甜品黏土的魅力嗎?
千萬要趕快報名不要錯過一個如此完美的課
配上細緻的技巧,結合而成的高精緻度黏土甜點飾品
利用雙手,如魔法般的創作出來
- 手作教學黏土作品,通過日本關口真優老師證照
- 有專業師資指導,教學作品流程介紹
1.介紹黏土的性質、工具、須自備的物品。
作品:水果白慕斯蛋糕、粉紅莓果馬卡龍。
2.蛋糕體的紋路與色彩表現/仿真糖霜的表現技法
作品:聖代杯子蛋糕、鮮奶油水果甜甜圈。
3.奶油的擠花技法/水果顏色的調配與製作
作品:蒙布朗戀曲、天鵝奶油泡芙。
4.底皮的製作方法與調色 /塔派的層層內餡製作
作品:巧克力蜜糖吐司、草莓卡士達千層派。
5.餅皮作法與燒烤配色/如何讓糕體立出高度
作品:草莓圓舞曲-切片、乳酪海綿蛋糕。
6.奶油中夾層水果表現方法/方型吐司的製作與調色法
作品:莓果慕斯蛋糕、夏洛特姆指餅乾蛋糕。
7.果糖漿的製作方法
作品:蜂蜜蘋果派、奶油蛋糕捲。
8.泡芙顏色調配與切開技法
作品:蜜桃洋菓子塔、霜淇淋可麗餅。
3.規劃客製化課程,符合自我需求的手作創意作品
6.富有創意與獨一無二手作作品
常見問題
1.黏土學習課程價格?
A:依每件作品有不同價格,歡迎來班諮詢。
2.上課時間與地點及缺課如何處理?
A:星期一至五9:00-20:00,星期六9:00-17:00,若有需要亦可另約時間。
3.上課需要自備東西?
A:課程會附完整教材,請帶保鮮膜、美工小剪刀、海綿、筆、紙。
4.有否促銷活動?
A:.節慶或不定期會有促銷活動。
5.可否諮詢課程內容及參觀作品?
A:歡迎來班詢問課程並參觀作品展示。
6.能否客製化製作作品?
A:對於有興趣的作品,歡迎與老師討論。
7.產品來源為何?
A:選用日本及台灣優質黏土,質地細緻,使作品更有仿真效果。
8.關口真優老師證照課程內容及作品為何?
A:法式甜點黏土共16件。
9.若送審沒過是否還需要繳交費用?
A:不需要,送審費只需繳一次,協助到合格為止。
10.學成之後能有何發展?
A:學成後學會黏土所有基本技巧,創作自己的獨特作品,可以授課,亦可販售。